韓國美食巡禮
這次要跟大家介紹的是-- 『元祖奶奶包飯』
其實這間店在我來韓國之前是沒有列在必去清單內的啦!!!
是因為第四天的早上,
我們睡的比較晚,打算先到比較近的梨大逛逛,
就隨手把旅遊書拿出來翻一下看梨大有沒有介紹的餐廳,
剛好看到這間店,且旅伴們也都同意,就誤打誤撞來吃據說是韓國很有名的包飯囉~
位在梨大附近的店面
元祖奶奶包飯離梨大的地鐵出口還蠻近的,
也非常的好找喔!!!
其實我原本看旅遊書上的店名介紹,
以為是類似蛋包飯之類的食物,結果到目的地後,
打開菜單 發現我完全誤會啦!!!!!!
店內陳設
我原本以為元祖奶奶包飯是一個上了年紀的阿嬤在賣的,
結果老闆娘是個較年輕的大嬸,
加上我誤以為是蛋包飯,讓我一度以為我走錯店了
後來回台灣查過後,
才發現元祖奶奶只是連鎖店名,而包飯就是常常在韓劇會看到的生菜包肉啦!!!
這件事情告訴大家:自助旅行要很有冒險犯難的精神(菸)
(這什麼爛結論 XD)
主菜上桌
因為我們有三個人,老闆娘建議我們點中份(500g)的來吃就好了~
反正我們本來就不知道這是吃什麼的 ,就順著老闆娘的意思點餐囉!!
這裡的每個桌上都有個小火爐,
當主菜的豬肉上桌時,他會開火讓豬肉可以保持在溫熱的狀態,
豬肉本身就是熟的可以直接吃!!
配菜的部分
另外一盤配菜就是可以讓你包來包去的玩意啦!!!
一開始我們看到還真的不會包咧,
只好請老闆娘教我們怎麼包
後來我們就隨便加配料隨便包了,
所以說這邊是可以包來包去的元祖奶奶包飯。
三個人的午餐全貌
喔,提醒一下,這間店也是要脫鞋的坑式餐廳,
記得要穿一雙好脫的鞋子來吃喔!!
附的熱湯
不要小看這個豆芽湯,他是熱的阿 (大哭)
而且我們這幾天在首爾都吃好料的,
突然喝到那麼輕淡的湯,忍不住就很想給他多喝幾碗
招待的蒸蛋
這時候身為外國人(!?)又有福利啦!!
老闆娘端出這個蒸蛋說是要招待我們的~~~
還蠻好吃的喔!!! 雖然只是蒸蛋加蔥,但味道真的挺不賴的
接下來我就介紹一下韓國菜包飯要怎麼吃吧!!
STEP1. 把一片生菜拿在你的手上
外面包的種類不見得只有生菜可以包,還有其他不同的配料,
看餐廳不同會給不同的東西。
STEP2. 拿起肉片沾了醬汁後再放上生菜上
沾醬也是依個人口味去沾取,不過也是每間餐廳都不同的沾醬啦!!
我們吃得這間沾醬一個辣、一個不辣。
STEP3. 加上泡菜、大蒜、青辣椒等配料
這部分就是評估一下配菜有沒有喜歡吃的再把它亂加進去,
給它包起來就OK啦!!
STEP4. 把全部的配料捲起來,就可以吃囉!!
是不是很簡單阿,而且也蠻好玩的,
我們一直再嘗試著不同的包法來試味道,
有機會到韓國來,也有記得來嘗試菜包飯的滋味喔~
元祖奶奶包飯資訊
地址:首爾市 西大門區 大峴洞 45-38
電話:02-393-5353
營業時間:AM 11:00 ~ PM 11:30
網址: 韓文官網
價位:500g的套餐 ₩33,000
交通資訊:地鐵二號線 梨大站 3號出口
(3號出口出來後往梨大的方向,第一個巷口右轉即可看到)
關鍵字:韓國自助旅行,元祖奶奶包飯,bossam,梨大,韓國菜包肉
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